Lasagne di mare

Oggi lasagne di mare della mamma! 

Super! Squisite! 😍

Buona domenica a tutti 😗

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22 thoughts on “Lasagne di mare

    1. Eccola:
      (per una teglia da 8 porzioni)
      750 grammi di ragù di pesce
      1 litro di besciamella
      Mezzo kg di sfoglia per lasagne
      Mozzarella a fette q.b.

      Preparare un soffritto di aglio e cipolla, aggiungere il pesce, sfumare con un bicchiere di vino bianco, aggiungere un po’ di prezzemolo e lasciar cuocere per una decina di minuti. Nel frattempo preparare la besciamella (abbastanza ristretta) ed insaporirla con il brodino del pesce. A questo punto passare la sfoglia in acqua bollente e iniziare a comporre le lasagne iniziando con una base di besciamella e continuando con sfoglia/pesce/mozzarella fino a esaurimento degli ingredienti. In forno a 180 per 30/35 minuti.
      😛

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      1. Io ne devo perdere 30… se ti può far piacere, tempo fa da me tenni una rubrica, “Papponi anonimi”, in cui ci mettemmo io e qualche altro blogger/lettore a dieta, e settimanalmente ci confrontavamo (in quella occasione persi un botto di chili). Ci sono tanti consigli, magari, se sei dello spirito giusto (perché poi, inutile girarci intorno, il discrimine è questo), ti possono tornare utili.

        https://donnaemadre.wordpress.com/category/papponi-anonimi/

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