Buongiorno a tutti e buona domenica! 💛 Per il quarto capitolo delle “ricette da quarantena” iniziamo con qualcosa di dolce: il cheesecake, uno dei miei dolci preferiti! 🍰 Visto che avevo una cassetta di fragole “inutilizzate” ho voluto provare a farlo con quelle, seguendo la ricetta di Benedetta Rossi, ma solitamente il chessecake è un … More Ricette da quarantena, ultima parte
Bentornati! Pronti per una nuova carrellata di dolce e salato? 😋 Andiamo! Arancini Si parte con una bomba tipica siciliana! Arancini, arancine? Non lo so! Io li ho sempre chiamati arancini, al maschile, ma credo dipenda dalle diverse zone della sicilia da cui si proviene… Anche sulla pastella ci sarebbe molto da discutere! A quanto … More Ricette da quarantena, terza parte
Ben trovati! Tutto bene? Ecco il continuo delle mie “ricette da quarantena”, ovvero le ricette che ho sperimentato durante questi giorni di reclusione forzata… Come ho detto nell’articolo precedente, fatemi sapere (se vi va) quali sono state le vostre! Baci 💛 Tarallucci dolci al vino rosso (o bianco) Io di solito non amo i taralli … More Ricette da quarantena, seconda parte
Buongiorno a tutti! Come avevo già detto nell’articolo “coronavirus e quarantena: come si passano le giornate?” io ho usato questo periodo per fare cose che di solito non faccio e che non avrei fatto in una situazione normale (tipo pulire le persiane!) e una di queste è cucinare! Non mi è mai piaciuto più di … More Ricette da quarantena, prima parte
nascosta tra le righe 